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大理哪里可以学习卤肉饭的做法
  • 大理哪里可以学习卤肉饭的做法
  • 学费:2280元
  • 地址:大理市 60.160.60.* 云南省大理州大理市电信
    • 联系人:字老师
    • 电话: 点击查看完整号码
      • 酷发布-kufabu.com提醒您:让你提前汇款,或者价格明显低于市价,均有骗子嫌疑,不要轻易相信。
  • 信息详情
大理创飞培训课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:
不限制学习时间,随到随学,包教,学会为止。
今天我们一起学习卤肉饭
食材用料
五花肉 300克、香菇 8朵相克食物、洋葱 1/4个相克食物、生抽 3勺、老抽 3勺、冰糖 20克相克食物、温水 450克、姜沫 适量、蒜沫 适量、鸡蛋 4个相克食物、寿司萝卜 1根、菜心 6颗、八角 2颗、玉米淀粉 少许、白米饭 3人份、玉米油 适量
卤肉饭的做法:
只要3分钟就解决了,提前泡发香菇,煮鸡蛋。洋葱切丝洗净沥干,撒适量玉米淀粉拌匀。
锅内倒油(稍多一点)烧热后加入洋葱中小火慢炸,炸至金黄色捞出沥油后用勺底压碎一点。葱油留用。五花肉或前腿肉切手指宽的肉条。洗一下。出个水后捞出备用提前泡好的香菇切丁,姜蒜切沫。家里没有砂锅用的电饭锅,刚才炸洋葱的油倒入部分,依次放入香菇,肉段,姜蒜末,八角,冰糖,生抽,老抽,温水,搅一下。加入煮好剥了壳的鸡蛋。按煮饭键大约煮50分钟到一小时。趁这功夫烫好菜心。到四五十分钟时看下锅,汁差不多时开锅盖煮二三分钟收汁。米饭装盘,青菜,切好的卤蛋,浇上卤肉,放一点寿司萝卜小菜配色,完成。砂锅装盘也好看
配上皮蛋豆腐,西红柿蛋汤一起吃,清爽解腻。
联系我时,请说是在酷发布-kufabu.com看到的,谢谢!

大理哪里可以学习卤肉饭的做法

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